|
محل قرارگیری بنر تبلیغاتی شما 60*468
آشپزخانه - آموزش آشپزی
 | اطلاعات جامع مایکروفر
طی قرن ها مردم غذا را پخته اند تا آن را خوشمزه تر خوش هضم تر و برای خوردن سالم تر و ایمن تر نمایند. از دود دادن با آتش در زمان های ماقبل تارخ تا فرهای مایکروفر که دارای بالاترین نکنیک ها هستند. اصول حرارت دادن غذا برای پختن آن دست نخورده باقی مانده است و اختلاف آن در سرعت پخت و روش های بکارگرفته شده است.
ادامه مقاله... |
 | معرفی کاربران حرفه ای سایت کوکری
اولین سایت حرفه ای آشپزی ایرانی بنا به درخواست شما عزیزان در این مقاله کاربران حرفه ای که در زمینه ی پذیرش سفارشات خانگی کیک و شیرینی در شهرهای ایران فعالبت می کنند در این مقاله به شما معرفی می کند.
جهت آشنایی و سفارش می توانید از اطلاعات داده شده استفاده کنید.
ادامه مقاله... |
 | کباب کنجه لاری
کَباب یکی از معروف‌ترین غذاهای مورد علاقه مردم خاورمیانه، به‌خصوص ایران و قفقاز است. در تهیه و پخت بیشتر کباب‌ها از گوشت قرمز بره یا گوساله استفاده می‌شود. همچنین در مراحل تهیه اکثر کباب‌ها از پیاز و ادویه‌جات استفاده زیادی می‌شود. نوعی از آنچه در ایران با نام کباب چنجه (کنجه) نامیده می‌شود نیز در کشورهای غربی با نام شیش‌کباب شناخته شده و معروف است.
ادامه مقاله... |
 | تارت بیسکویتی
این دسر خوشمزه و شیک را می توانید با رنگ ها و طعم های متفاوت و موادی که در دسترس دارید مثل پاستیل های رنگین، شکلات ، بیسکویت، شیرینی مرنگ و یا ماکارون و بیسکویتهای تزیینی به زیبایی دیزاین نمایید بهترین ایده برای هدیه دادن برای جشن سپندارمذگان و ولنتاین و تولد و روز مادر می تواند باشد.
ادامه مقاله... |
 | همه چیز در خصوص فرم دادن خامه قنادی
فرم دادن خامه قنادی یکی از مهمترین مهارتی است که بسیار کمک می کند که بتوانیم انواع کیک ها و دسرها را در خانه به راحتی تهیه کنیم تمام نکات و اصولی که در این رابطه لازمست بدانیم در این مقاله گنجانده شده است لطفا با دقت مطالعه بفرمایید
ادامه مقاله... |
 | دسر پاناکوتا
پاناکوتا یک نوع دسر ایتالیایی است که با خامه و ژلاتین در داخل قالب تهیه می شود. این دسر با رام (نوشیدنی)، قهوه، وانیل و دیگر انواع افزودنی ها طعم داده می شود.
ادامه مقاله... |
 | میزان کالری لبنیات
کالری یعنی محاسبه مقدار انرژی موجود در غذاهاست اگر مقدار کالری موجود در غذاها را بدانید می توانید بین میزان انرژی که وارد بدن خود می کنید و انرژی که مورد استفاده قرار می دهید تعادل ایجاد نمایید. این آگاهی در حفظ وزن مناسب نقش کلیدی ایفا می کند. مقدار انرژی موجود در خوراکی ها با واحد کالری سنجیده می شود. در این مقاله مقدار کالری موجود در لبنیات مشخص شده است.
ادامه مقاله... |
|