|
|
سه شنبه ۳۱ اردیبهشت ماه ۱۳۹۲
|
|
چیکن استراگانف
| گروه غذایی: | خورش - انواع خورش
سوپ - سوپ گرم
سوپ - انواع سوپ
خورش - انواع خورش پاستا
خوراک - انواع خوراک مرغ
| | مدت زمان آماده شدن: | معمولی | | ابزارهای مورد نیاز: | گاز | | دستور: | فرنگی |
| مواد لازم:
سس سفید: 2 پیمانه
مرغ متوسط: 2 پیمانه
فلفل دلمه ای: نصف پیمانه
خامه: 200 گرم
پیاز: 1 عدد
قارچ سفید دکمه ای: 800 گرم
سیب زمینی خلال سرخ کرده: به مقدار لازم جهت تزیین
|
ابتدا مرغ را با ادويه دلخواه مي پزيم و بعد نگینی خرد می کنیم.
پياز داغ درست مي كنيم . فلفل دلمه اي را نگيني خرد مي كنيم با پیاز داغ كمي تفت مي دهيم . قارچ هم خرد مي كنيم كمي تفت مي دهيم . مرغ هم ريش ريش مي كنيم . با هم قاطي مي كنيم . نمك، فلفل، كاري و زردچوبه مي زنيم .
سس سفید را هم آماده می کنیم. کنار می گذاریم.
مواد آماده شده را نیم ساعت قبل از سرو با سس سفید مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا کمی جا بیافتد و در آخر خامه را به آن اضافه کنید. و زیر حرارت را خاموش کنید. توی یک ظرف که به وارمر معروف است بریزید تا سرد نشود. و روی آن را با سیب زمینی خلالی سرخ شده و یا چیپس خلال و جعفری خرد شده تزیین کنید.
مرحله 1
مرحله 2
مرحله 3
مرحله 4
مرحله 5
سوالات و نظرات
 |  | rouzbahan: با سلام
واقعا مرحبا به شما مدیر سایت. دوست عزیزی که به تمسخر نظری رو اینجا نوشتی. کاملا در اشتباهی. اگر کمی به مقالات متعدد سایت توجه میکردی و حوصله به خرج میدادی متوجه میشدی که این سایت با عشق ساخته شده و شخصی که مقالات به این زیبایی رو اینجا گذاشته شایسته این جملات نازیبا نیست. | بانوی آشپزخانه: با سلام . متشکرم از پیامتون. موفق و موید باشید. | | رکسانا: مامان مهدیه سلام دوستی که این پیام رو گذاشته از لجش بوده نه چیزه دیگر موفق باشید راستی شما طرزه تهیه ی کاکارو بلدید ؟ممنون کوجولوهارو ببوس | بانوی آشپزخانه: سلام عزیزم
ممنون از پیامتون. منظورتون از کاکا را متوجه نشدم. شاید کاک مد نظرتون بوده . سعی می کنم دستور خوبی از این شیرینی را پیدا کنم و در فرصت مناسب قرار دهم. دستورهای زیادی را آماده کرده که به علت کمبود وقت فرصت نکردم این مطالب را بگذارم باید یکم صبر کنید تا سر فرصت دستورش را برایتان بزارم. خوش و موفق باشی | | FATEMEH: سلام.صرفنظر از درست بودن یا نبودن اسم غذا.مرحبا به این صبر وحوصله ودقت نظر در جواب دادن به نظرات دیگران. | بانوی آشپزخانه: سلام . متشکرم . موفق باشید. | | solmaz: غذای خوشمزایه اما اگه مرغ ریش ریش نشه و تکه تکه خرد شه و با بقیه مواد سرخ بشه خوشمزگیش دو چندان میشه | بانوی آشپزخانه: بله همینطور هم هست. به شکل های مختلف می توان تهیه کرد. شاد باشید. | سحر: سلام من 20سالمه و عاشق اشپزی کردن هستم...
خیلی از غذاهاتون خوشم اومد خوشحال شدم که با این سایت اشنا شدم کلی چیزای جدید یاد گرفتم...
موفق باشین...
از دستور این غدا هم خوشم اومد حتما امتحانش میکنم... | بانوی آشپزخانه: سلام.متشکرم. موفق و شاد باشید |
|
|
|
|
|
|
گالری - نقشه سایت - معرفی سایت - ثبت نام در سایت - تماس با مدیر - پیشنهادات - پیوندها - سفارش - تبلیغات در سایت
ورود اعضاء
|
|
|
کليه حقوق اين سايت متعلق مدیر وب سایت می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است
طراح: روزبهان یوسفی
|
|